《詩經》有云：“中原有菽，庶民采之。”菽即是大豆的古稱。大豆原產于中國，已有5000年的種植史，但如今國內超八成需從國外進口。
如何破解大豆“卡脖子”的現實困境？
2022年中央一號文件強調，要大力實施大豆和油料產能提升工程，在西南地區(qū)示范推廣玉米大豆帶狀復合種植技術。
擴種大豆是今年糧食生產的一項重大任務。我省已明確要新增310萬畝大豆玉米帶狀復合種植。其中，綿陽承擔17萬畝的大豆-玉米帶狀復合種植示范推廣任務。
底牌摸清底數加大收儲，確保供種及時不誤農時
“這幾天，我們正抓緊從農戶手中收購大豆種子。”3月6日，四川鑫源種業(yè)有限公司負責人趙松林按照計劃，又踏上了下鄉(xiāng)收購豆種的路程。“去年，我們采取‘公司+農戶’的模式進行大豆種子生產，面積接近1萬畝，目前我們已回收大豆種子120萬公斤。”
和雜交水稻、雜交玉米等糧食作物不同，大豆可以自留種。趙松林告訴記者，過去大豆的地位一直不高，被歸入“雜糧”，加上良種繁育滯后，大豆種子經營主體缺乏，農民自留種現象比較普遍，種子質量不高。“擴種任務下達后，我就感到大豆種業(yè)有希望了。我們的大豆種子運回倉庫后，要進行種子的精選加工和質量檢測工作，上市前要進行3次質量檢測，以確保種子質量和供種安全。”
做好大豆種子供應，首先要摸清需求情況。“17萬畝擴種任務，主要采用玉米大豆帶狀復合種植技術完成。”市種子管理站相關負責人算了一筆賬，采取這種套作模式，一畝地需要2.5—3公斤大豆種子，這意味著全市僅是擴種大豆就至少需要42.5萬—51萬公斤豆種。
而從全市基礎條件來看，全市玉米種植面積220萬畝，為發(fā)展復合種植技術提供了充足的空間。此外，全市種植大豆常年保有量近27萬畝，有一定的種植傳統(tǒng)。加之以生豬養(yǎng)殖為代表的養(yǎng)殖業(yè)和各地特色豆制品加工對大豆的需求巨大，農戶生產的大豆不愁銷路，能做到增產就是增收。
“此前，我們已把大豆備種任務下達給各大企業(yè)。”市種子管理站相關負責人介紹，我市主要有鑫源種業(yè)、惠農種業(yè)、禾創(chuàng)種業(yè)、興品農業(yè)4家企業(yè)儲備有大豆種子，主要品種有貢秋豆5、貢夏豆12、南夏豆35、南夏豆40、油春1204、中黃39等，儲備數量為306萬公斤，除滿足綿陽自用外，還能為其他地區(qū)完成擴種任務提供種源支持，完全能夠確保供種及時，不誤農時。
舉措強化指導加大檢查，確保技術過關供種安全
針對大豆擴種，省農業(yè)農村廳要求要突出培訓指導，確保承擔示范推廣任務的種植主體能種、會種、種好大豆。
市農業(yè)農村局相關負責人表示，按照要求，我市制定了大豆新品種新技術示范推廣培訓方案，將陸續(xù)組織專家進行培訓，指導縣（市、區(qū)）基層農技員、種植大戶等做好大豆多種種植模式的技術服務工作。
“2月開始，江油、鹽亭等地陸續(xù)舉行了技術培訓會，對大豆玉米帶狀復合種植技術概念、類型、用途、主要優(yōu)勢、關鍵技術等作詳細講解，讓農技人員、廣大示范種植主體盡快熟悉掌握技術，為4月份的春播做足準備。”該負責人表示，今年，綿陽還將大豆列入了大春農作物品種展示評價范圍，目前已完成品種征集和承擔單位遴選，后期將進行田間現場觀摩和評價，篩選出適合我市種植的品種，促進大豆品種的更新換代。
為確保“用好種”，市農業(yè)農村部門還將加強監(jiān)督檢查，把好大豆種子生產基地關、企業(yè)關和品種關，確保供種安全。該負責人表示，近期，我市將按照省種子站《關于進一步做好大豆種子供需調度和質量監(jiān)管的函》，對市內大豆種子儲備企業(yè)進行抽檢，堅決杜絕不明來路和質量不合格的大豆種子流入市場。同時，印制《農作物種子法律法規(guī)匯編》，加大法律法規(guī)宣傳。積極到一線去，向農戶、經銷商、種子企業(yè)宣傳《農作物種子標簽和使用說明辦法》等配套規(guī)章及植物檢疫相關法規(guī)，提升各類種業(yè)主體法律意識。
信心結合實際推廣技術，確保完成任務產能提升
由于大豆和玉米的生長時間有重疊，同一塊地怎么才能做到二者兼得？
市農科院研究員劉念表示，采用玉米大豆帶狀復合種植，既充分發(fā)揮高位作物玉米的邊行優(yōu)勢，擴大低位作物大豆受光空間，實現玉米帶和大豆帶年際間地內輪作，又適于機播、機管、機收等機械化作業(yè)，在同一地塊實現大豆玉米和諧共生、一季雙收。
復合種植具體如何種？技術要點有哪些？農戶應注意些什么？
劉念介紹，市農科院大豆研究所團隊在現有研究基礎上，結合我市特有的川北地理氣候特征和大豆發(fā)展現狀，對綿陽發(fā)展大豆提出了“播種前準備、品種選配、播種關鍵技術、田間管理、機械收獲”五大步驟的建議。
其中，以播種關鍵技術為例，研究團隊提出在擴間距、縮株距的同時，注意適時播種。四川春玉米—夏大豆套作模式建議先播玉米，播種時間為3月下旬至4月上旬；后播大豆，播種時間為6月中下旬。四川夏玉米—夏大豆間作模式建議玉米播種時間5月中下旬，大豆播種時間6月中下旬。
值得一提的是，在大豆栽培技術研究方面，市農科院還針對我市丘陵及山區(qū)特點，不僅開展了大豆—玉米帶狀復合種植技術研究，還開展了大豆間套作中藥材、幼果林套作大豆等種植技術探索。通過多年的摸索，總結出高蛋白大豆高產保優(yōu)栽培技術在示范縣推廣。
“打贏大豆保衛(wèi)戰(zhàn)，優(yōu)質完成大豆擴種任務，綿陽信心十足。”市農業(yè)農村局相關負責人表示，通過大面積推廣應用該項技術，達到穩(wěn)糧與增豆并重的目的，全市大豆產能將大幅度提升。
□綿報融媒記者 李靈越
編輯：李志
