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反對餐飲浪費從一粒米開始
发稿时间:2021-06-21 08:30   来源: 綿陽日報

  原標題:踐行“光盤行動”弘揚節(jié)儉之風

  反對餐飲浪費從一粒米開始

  綿陽新聞網訊 目前,《綿陽市文明行為促進條例》(以下簡稱《條例》)已正式實施?!稐l例》中,關于反對餐飲浪費方面,又有哪些具體內容呢?

  “光盤行動”“適量點餐、杜絕浪費”“文明用餐、節(jié)儉惜福”……這樣的文明用餐標語,在綿陽大街小巷、機關和企業(yè)食堂隨處可見,各類餐飲企業(yè)不僅相繼推出半份菜、小份菜菜單,還配足備齊公勺公筷,采取多種措施持續(xù)推廣“光盤行動”,引導消費者適度消費、按需點餐、剩菜打包,節(jié)約糧食從一粒米開始。

  節(jié)約糧食是傳統(tǒng)美德?!稐l例》第十六條明確提出,反對餐飲浪費,遵守下列規(guī)范:國家機關、企事業(yè)單位、群團組織和其他社會組織應當嚴格落實有關規(guī)定,杜絕餐飲浪費;各單位食堂應建立健全節(jié)約用餐制度,按照用餐人數(shù)采購、配餐;餐飲經營者應當引導消費者節(jié)約用餐,不得設置最低消費,餐后主動協(xié)助打包;其他反對餐飲浪費的行為規(guī)范。

  踐行綠色健康生活,文明用餐也關系百姓日常生活?!稐l例》第十一條指出,倡導和鼓勵推行分餐制、使用公筷公勺等健康文明用餐方式;適量點餐,踐行光盤行動;節(jié)儉操辦婚喪祭賀等事宜。

  米粒雖小,尤見禮義廉恥;節(jié)約事微,可助興國安邦。4月29日,十三屆全國人大常委會第二十八次會議表決通過反食品浪費法,防止食品浪費從此有法可依。這意味著,厲行節(jié)約、反對浪費不再僅僅是倡導和號召,已經成為生效的法律條文。

  制止餐飲浪費行為,我市也“動真格”,印發(fā)《綿陽市厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為專項行動2021年工作計劃》,從強化制止餐飲浪費行為監(jiān)管舉措、持續(xù)開展“文明消費節(jié)約用餐”活動、深化制止餐飲浪費行為宣傳引導、健全制止餐飲浪費行為長效機制4個方面明確15項重點工作,要求各縣(市、區(qū))、園區(qū)和市級相關部門,始終繃緊糧食節(jié)約這根弦,推動形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會新風尚。

  勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,文明用餐是城市文明的重要體現(xiàn)。通過約束和倡導并行,我市積極倡導勤儉節(jié)約之風、反對餐飲浪費行為,大力普及文明用餐知識,積極踐行“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”,持續(xù)營造浪費可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。(綿陽日報社融媒體記者 黃小芹)

  編輯:譚鵬



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