麥冬豐收
綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 近日，國(guó)家衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布公告，將地黃、麥冬、天冬、化橘紅４種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱食藥物質(zhì)）目錄。
公告指出，上述物質(zhì)作為食藥物質(zhì)，建議按照傳統(tǒng)方式適量食用，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用；作為保健食品原料使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)按保健食品有關(guān)規(guī)定管理；作為中藥材使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)按中藥材有關(guān)規(guī)定管理。
在我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中，一些中藥材往往作為食材廣泛食用，即按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。麥冬，為百合科植物麥冬的干燥塊根，在我國(guó)四川、廣東等地區(qū)有作為食品原料的食用歷史，主要食用方法為泡茶、煮粥、煲湯等。
麥冬在四川的主產(chǎn)地位于綿陽(yáng)市三臺(tái)縣，三臺(tái)也是著名的“中國(guó)麥冬之鄉(xiāng)”，有著幾百年的麥冬種植歷史，常年種植麥冬面積超６萬(wàn)畝，三臺(tái)土特產(chǎn)“涪城麥冬”還被評(píng)為“中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。２０１９年，三臺(tái)建成中國(guó)麥冬電子交易中心，截至目前，電商交易平臺(tái)交易額累計(jì)達(dá)１５億元。
“今年全縣麥冬總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)１.５萬(wàn)噸，占全國(guó)總生產(chǎn)量的７０％以上。”三臺(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)蔣次勇說(shuō)，“涪城麥冬”已成功入列《中歐地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》首批地理標(biāo)志互認(rèn)清單，遠(yuǎn)銷東南亞、歐盟等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，占全國(guó)出口量的８０％以上。
目前，三臺(tái)成功引進(jìn)了成都中醫(yī)藥大學(xué)、四川省農(nóng)科院等２０余家高?？蒲性核腭v，并聯(lián)合太極集團(tuán)、四川中興藥業(yè)等食品醫(yī)藥企業(yè)，開(kāi)發(fā)出超３８０種中成藥、１９０余種保健品，麥冬湯料包、麥冬茶等衍生產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)全鏈條產(chǎn)值達(dá)４０億元。
近年來(lái)，三臺(tái)打出麥冬產(chǎn)業(yè)發(fā)展“組合拳”，以完善麥冬科研、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和品牌四大體系為重點(diǎn)，建立“三園四中心一體系”（即良種繁育園、標(biāo)準(zhǔn)化種植園、綜合利用園、質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心、信息服務(wù)中心，倉(cāng)儲(chǔ)物流中心、電子交易中心，綜合服務(wù)體系），促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，延伸麥冬產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)新型城鎮(zhèn)化和鄉(xiāng)村全面振興有機(jī)結(jié)合發(fā)展。（馬越 記者 王何力 李春梅 文／圖）
編輯：郭成
