□ 楊志宏(北川)
漩坪,北川一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),因湔江東流至此回漩形成沖積平壩而得名,人們常常調(diào)侃為“草帽子落河”的地方。
14年前汶川大地震形成的唐家山堰塞湖,把漩坪場(chǎng)鎮(zhèn)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院都淹沒(méi)在水底了。震后,漩坪場(chǎng)鎮(zhèn)等等在海拔1200多米的貓兒山腰處重建。
去漩坪,要從任家坪穿越三個(gè)隧道,車(chē)輛沿著峽谷穿行,不時(shí)有紫色的梧桐花、白色的桐子花、黃色的野菊花跳進(jìn)眼簾。拐過(guò)一道道山梁,白花花的山泉水從陡峭的石巖上碎成一片片,飛瀑騰起輕煙陣陣。汽車(chē)爬坡了,山道兩邊的大樹(shù)枝丫勾肩搭背,處處是綠色的簾篷,樹(shù)下一片片扁竹葉開(kāi)出了密密麻麻蝴蝶形狀的白花,讓我想起了老家屋后那片同款扁竹葉花叢。
我們的目的地是去一個(gè)叫“桐麻”的村子采茶。路過(guò)位于貓兒山腰的漩坪鄉(xiāng)政府,便環(huán)繞在山間小路行駛,路邊不時(shí)看見(jiàn)綠色的垃圾桶,像極了守衛(wèi)綠色深山的衛(wèi)士。村子很靜,只聽(tīng)見(jiàn)樹(shù)木拔節(jié)和花開(kāi)的聲音,鳥(niǎo)兒和蝴蝶已然躲進(jìn)密林深處,偶爾有小狗在路邊閑逛。村子很綠,淺綠夾雜深綠,深綠疊上墨綠,各種綠色又染上紫色、白色、黃色、粉色……綠樹(shù)叢中的羌寨人家,有的露出吊腳樓一角,有的露出人字形的屋檐,仿佛走入了唐詩(shī)宋詞。
到達(dá)村委會(huì),我們和茶農(nóng)們一起上山采茶。那是一場(chǎng)春雨后,天空澄藍(lán),茶山如洗,明亮的陽(yáng)光照得茶葉上的露珠閃閃發(fā)光,帶點(diǎn)澀味的清香彌漫在空氣中。桐麻村的茶園以老茶樹(shù)為主,以巍峨的云華山為屏障,與原始森林共生共存,相互依偎,從不施肥,自然生長(zhǎng)。一叢叢、一棵棵,每棵茶樹(shù)都有一梗呈銀灰色的壯實(shí)莖稈,莖上又分出一根根枝丫,枝丫上長(zhǎng)滿(mǎn)墨綠的老葉,老葉間又抽出一根根嫩芽。大媽背著背簍,姑娘們斜挎著竹囊,茶樹(shù)間纖指翻飛。抬頭,是零碎的天空和蔽日的森林;低頭,是斑駁的光影和零星的雜草野花。
茶農(nóng)老楊高高大大、精精瘦瘦,鬢角有些許白發(fā),可是眼里特別有光,仿佛古茶園走出的“茶神”。他說(shuō),采茶貴在及時(shí),太早味不全,太晚則神散。清明節(jié)前,采摘?jiǎng)偝槌龅牟栊?,?xì)嫩如小鳥(niǎo)的舌頭,制作出來(lái)的茶名雀舌,這時(shí)候的茶經(jīng)歷了一個(gè)冬天的孕育,吸天地之精華,芳香甘醇,但是經(jīng)不起沖泡,適合品茶人士慢飲。谷雨前采摘一芽一心,制作出來(lái)的茶叫毛尖,沖泡后葉子立在水中不會(huì)沉底,味道更加濃郁。谷雨后采摘兩芽一心,制作出來(lái)的茶葉是毛峰,沖泡后像山峰一樣聳立在杯中,味道香濃。剩下的老茶葉隨時(shí)可以采摘,做成大宗茶,熬煮后飲用能洗刷油脂,藏族人特別喜歡。地震后,村里好多人搬遷出去了,沒(méi)有搬遷的年輕人大多都出去打工,老楊他們守著古老的茶園,成立了茶業(yè)合作社。隨著茶葉慢慢走俏,村里的年輕人也回村加入合作社,學(xué)習(xí)茶藝表演,研發(fā)茶蔬、茶酥、茶果、茶點(diǎn),一位大眼睛羌妹子說(shuō),他們正在開(kāi)發(fā)“全茶宴”。
中午時(shí)分,我們到老楊家吃飯。老楊的房子背靠大山,大門(mén)前修了方方正正的水泥院落,周?chē)N滿(mǎn)花草。滿(mǎn)桌子的野菜佳肴,配上自家熬制的咂酒,老楊和家人、鄰居輪番給客人唱起羌族酒歌,敬上咂酒,自豪地說(shuō)起他們的茶葉已遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地,然后一遍遍地“嘻斯咕”(羌語(yǔ)干杯之意),我們?cè)诔錆M(mǎn)著茶香、花香、菜香、酒香的桐麻村迷醉。
編輯:郭成