原標(biāo)題：國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)、工業(yè)化理念、產(chǎn)業(yè)化模式……
三臺(tái)：創(chuàng)新機(jī)制做優(yōu)生豬產(chǎn)業(yè)鏈
生豬養(yǎng)殖區(qū)里，工作人員正在給小豬做檢查
綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 11月16日，在三臺(tái)縣明興農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的生豬養(yǎng)殖區(qū)，大屏幕正在實(shí)時(shí)“直播”著豬兒們的幸福生活：住著整潔的“星級(jí)”房間、吹著恒溫的“空調(diào)”、喝著衛(wèi)生的“直飲水”。
“雖然外頭冷得很，但豬舍里溫度剛好，豬兒住在里頭安逸得很哦!”公司負(fù)責(zé)人鄒中友自豪地告訴記者，“不僅如此，再通過(guò)‘豬—沼—肥—林、菜—沼氣發(fā)電’生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式，不但豬肉品質(zhì)高，還解決了規(guī)模養(yǎng)殖的污染問(wèn)題，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈、提高了附加值。”
窺一斑而知全豹。三臺(tái)是全國(guó)生豬調(diào)出大縣。近年來(lái)，三臺(tái)著力構(gòu)建育種、養(yǎng)殖、銷售、糞污處理等生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，采取有效措施，解決種豬“卡脖子”問(wèn)題，加快推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。11月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)公示全國(guó)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)鏈和典型縣建設(shè)名單，三臺(tái)縣生豬全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣成功入圍。
獲此殊榮底氣何在?顧名思義，三臺(tái)在生豬全產(chǎn)業(yè)鏈上作足文章。
今年6月，在三臺(tái)縣蘆溪鎮(zhèn)棗河村的一個(gè)小山上，聚集了綿陽(yáng)及周邊10多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)的負(fù)責(zé)人，總投資約2億元的國(guó)家區(qū)域生豬種業(yè)創(chuàng)新中心項(xiàng)目暨1200頭共享豬站正式開工。
該項(xiàng)目以明興農(nóng)業(yè)為主體，著力打造優(yōu)質(zhì)川豬“芯片”。項(xiàng)目全面投入運(yùn)營(yíng)后，將認(rèn)定新品種2個(gè)，建立重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室4個(gè)，形成一批行業(yè)領(lǐng)先的生豬種業(yè)關(guān)鍵技術(shù)成果。
在位于三臺(tái)縣恒昌路的憶鄉(xiāng)冷鮮肉店里，每天一大早，店里顧客盈門，豬肉和排骨供不應(yīng)求。“生意好的時(shí)候，客戶須提前一天來(lái)訂貨。”憶鄉(xiāng)食品有限公司負(fù)責(zé)人鄒瑩蓓說(shuō)，規(guī)范養(yǎng)殖保證了黑豬品質(zhì)，皮薄、肉嫩、味香，很受消費(fèi)者喜歡。
正是在豬肉制品的廣闊市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)下，在三臺(tái)，以食品加工業(yè)為主導(dǎo)的多個(gè)知名肉制品深加工企業(yè)大力延伸生豬產(chǎn)業(yè)鏈條，以集中屠宰、品牌經(jīng)營(yíng)、冷鏈流通、冷鮮上市為主攻方向。
按照“國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)、工業(yè)化理念、產(chǎn)業(yè)化模式”原則，三臺(tái)縣成功打造集食品加工區(qū)、綜合管理區(qū)、交易中心、科技研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)為一體的現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)園，提升全縣生豬養(yǎng)殖效益。同時(shí)，將建設(shè)鎮(zhèn)的油橄欖、櫻花、巫家溝大蒜，花園鎮(zhèn)、永明鎮(zhèn)的麥冬等種植基地打造成循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園，形成“春賞桃花櫻花、夏賞荷花、秋觀橄欖、冬備年貨(豬肉、雞肉)”的旅游盛景。(鄧洪 劉玉明 綿陽(yáng)日?qǐng)?bào)社融媒體記者 李靈越 文/圖)
編輯：郭成
