打造新時代更高水平的天府糧倉，四川農(nóng)產(chǎn)品在出口貿(mào)易中表現(xiàn)愈加亮眼。最新數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，四川農(nóng)產(chǎn)品出口41.8億元，同比增長28.9%，其中，巴中海鮮菇、樂山姜黃等13個四川特色農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了首次出口，越來越寬廣的“出海”路讓農(nóng)民更有賺頭，產(chǎn)業(yè)更有盼頭，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)更有奔頭。
在巴中市通江縣春在工業(yè)園食用菌生產(chǎn)基地，一簇簇白色的海鮮菇長勢喜人。工人們正在車間內(nèi)忙著采菇、包裝，趕制一批銷往越南的訂單。
四川芊菇生物科技有限公司工廠負(fù)責(zé)人 鐘會蘭：大概是62噸，總價50萬左右，價格對我們企業(yè)來說也是非常不錯的。目前，我們也是全員上崗，實行“兩班倒”模式。
巴中海鮮菇是我省今年實現(xiàn)首次出口的13個特色農(nóng)產(chǎn)品之一，截至目前已累計出口 500余噸。之所以得到國際市場青睞，得益于企業(yè)在海鮮菇生長過程中，采用的“液體菌種”技術(shù)，大幅提升了海鮮菇的品質(zhì)。
四川芊菇生物科技有限公司技術(shù)負(fù)責(zé)人 鐘敏：通過調(diào)控光照、溫度、濕度以及二氧化碳濃度等生長條件，保證了每一個菌包能順暢呼吸、均勻出菇。目前每個月都有60到70噸海鮮菇發(fā)往越南銷售。
巴中海鮮菇南下，樂山姜黃也開始了東渡。今年1月，樂山姜黃實現(xiàn)出口新突破，首批25噸產(chǎn)品銷往日本。在樂山姜黃的主要產(chǎn)地犍為縣大興鎮(zhèn)，獨特的亞熱帶濕潤氣候和排水性良好的砂質(zhì)土壤，為姜黃的生長提供了得天獨厚的條件。
樂山市犍為縣大興鎮(zhèn)黃荊村種植戶 吳江：我們的姜黃素(含量)2點幾，最高達(dá)到3點幾;揮發(fā)油(含量)7點幾，最高14點幾，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于了國際標(biāo)準(zhǔn)，而且我們的小姜黃有獨特的芳香味，深受國內(nèi)國外的喜愛。
土特產(chǎn)“出海”的第一步，首先是具備主產(chǎn)區(qū)的種植優(yōu)勢。犍為種植姜黃已有千年歷史，如今，僅大興鎮(zhèn)就已建成標(biāo)準(zhǔn)化姜黃種植基地1200畝，鮮姜年產(chǎn)量達(dá)9000噸，產(chǎn)值超過2700萬元。
樂山市犍為縣大興鎮(zhèn)黨委書記 王建波：與四川省中醫(yī)藥科學(xué)院等科研院所合作，加強(qiáng)道地姜黃種質(zhì)資源的保護(hù)和創(chuàng)新發(fā)展。目前我們正在積極申請地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，提升犍為道地姜黃的品牌效應(yīng)。
醪糟雖小，卻是“創(chuàng)匯”能手。 走進(jìn)達(dá)州市大竹縣稻糯醪糟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，幾臺大型收割機(jī)正在來回穿梭，將一粒粒飽滿的糯稻收入袋中。以糯稻為主要原料，當(dāng)?shù)剡@家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，已生產(chǎn)出湯圓、醪糟等7個品類100多種產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷30多個國家和地區(qū)。僅上半年，就已實現(xiàn)出口1000萬美元。
四川東柳醪糟有限責(zé)任公司董事長 唐祥華：今年下半年，我們相繼推出了凍干醪糟、干吃醪糟、速凍湯圓系列產(chǎn)品，(預(yù)計)全年將實現(xiàn)銷售收入10個億，出口創(chuàng)匯2000萬美元。
想打好出口這張牌，品質(zhì)是立身之本。大竹醪糟行銷海內(nèi)外，靠的就是傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代工藝完美融合，它在制曲、發(fā)酵環(huán)節(jié)保留了原窩發(fā)酵的老手藝，保證了原汁原味，再通過自動化生產(chǎn)線加持，讓原來小作坊式的自產(chǎn)自銷，真正轉(zhuǎn)向了工業(yè)化的買賣全球。
達(dá)州市大竹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長 王勇：(將)持續(xù)加大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品基地的支持力度，在農(nóng)產(chǎn)品精深加工、品牌宣傳推廣、基地標(biāo)準(zhǔn)化打造等方面下功夫，讓更多的農(nóng)產(chǎn)品走出國門。
合江荔枝、夾江綠茶、天全魚子醬.....漂洋過海的“川字號”特色農(nóng)產(chǎn)品，正寫下一串越來越長的名單。數(shù)據(jù)顯示，上半年，四川農(nóng)產(chǎn)品出口41.8億元，同比增長28.9%，上升態(tài)勢明顯，越來越多的土特產(chǎn)揚(yáng)帆出海，為世界人民的餐桌“添彩”。
