為了做好校園食品安全監(jiān)管,保障廣大師生飲食安全。10月9日,梓潼縣市場監(jiān)管局、衛(wèi)計局、教體局聯(lián)合檢查小組來到觀義中學,開展了以“‘食’刻守護,安全相伴”為主題的2024年秋校園食堂食品安全檢查活動。
檢查小組實地查看了該校食堂加工區(qū)、材料儲存區(qū)、餐具清潔區(qū)等場所,詢問了解食材供貨采購、餐飲用具清潔消毒、“三防”設(shè)施設(shè)置、從業(yè)人員健康管理、索票索證、食品留樣等情況,重點查看了該校食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等是否符合要求,并提出了改進建議。
該校相關(guān)負責人表示,通過此次聯(lián)合檢查,進一步強化了學校食堂的食品安全主體責任,切實排除了食品安全隱患,筑牢了校園食品安全防線,確保了師生食品的安全,防止了食物食品安全事故的發(fā)生。(黃正堂 黃友勇)