為助力學生健康成長，辦令師生更加滿意的食堂，5月26日，江油市太白中學食堂的師傅們以灶臺為舞臺，摩拳擦掌，在評委關注的目光中，揮鏟獻藝，一場盛大的廚藝展示在該校食堂拉開序幕。
長期以來，該校堅持以生為本，立足零利潤，強化監(jiān)管，全力守好安全線，著力打造令師生滿意的食堂，力爭讓師生吃飽、吃好，補足能量，讓師生以更加充沛的精力投入到緊張的工作與學習提高之中。
對此次廚藝大賽，該校黨委書記張衡、校長何必強等領導高度重視，要求該校后勤一班人，堅持公平公正的原則，做實做細相關工作，為“師傅”們展示才藝搭建平臺，激勵其不斷提高“廚藝”水平，更好地服務于師生與學校發(fā)展。
為開展好此次“廚藝”大賽，該校分管后勤的副校長何璠及時組織召開了相關會議，完善、審查相關評分規(guī)則，邀請師生及家長代表組成評分小組，及時制定了比賽實施方案，為確保此次廚藝大賽奠定了堅實的基礎。
上午11時許，忙完師生午餐準備工作的師傅們，再次來到各自的灶臺前，拿出事先準備的食材，點火、倒油，揮瓢動鏟，或炒、或炸，八仙過海，各顯神通，紛紛拿出自己的“看家”本領，將一盤盤色香味俱全的家常菜端上展臺。
觀色、聞香，評委們先繞展臺仔細觀看，再拿盤、動筷，逐一品嘗，最后再掏出紙筆，為凝聚著師傅們廚藝的這十五盤菜，分別量化給分;經評委統(tǒng)計，依據得分高低，“黃金甲”等菜品分別獲得了特等與一等獎。
肯定廚藝、指出問題。在由該校分管副校長何璠主持的頒獎儀式上，該校黨委副書記、副校長李斌以評委的身份點評了此次大賽，要求“師傅”們，進一步苦練內功，不斷提高廚藝，守好安全底線，更好服務師生，為該校的高質量發(fā)展做出更加積極的貢獻。
最后，特邀擔任此次大賽評委的該校黨委副書記、副校長李斌等領導，依次走上前臺，為在此次“廚藝”大比拼中獲得好成績的師傅們頒發(fā)了象征榮譽的“大紅包”，為該校的此次廚藝大賽畫上了圓滿句號。(尚凡 黃友勇)
編輯：譚鵬
