北川禹露茶葉有機茶園（視覺綿陽資料圖）
跨越1000多公里，一袋袋肥腸從江油發(fā)出，在東莞、佛山等地的超市上架，成為粵港澳大灣區(qū)市民的餐桌美味。江油肥腸肥而不膩、綿軟又有嚼勁，已經成為綿陽乃至四川美食的“金字招牌”。圍繞這一特色產業(yè)，江油市正全力打造“百億級特色餐飲產業(yè)集群”。
梓潼天寶蜜柚搭乘“蓉歐專列”，遠銷俄羅斯、哈薩克斯坦、烏克蘭等國，成為綿陽首個直接出口到國外的大宗農產品。
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一方水土，孕育一方產業(yè)。發(fā)展農業(yè)特色產業(yè)是推動鄉(xiāng)村振興、帶動農民致富的重要抓手，在推動農業(yè)農村現(xiàn)代化的新征程中，擁有廣闊的發(fā)展前景。全市各地大力做好“土特產”文章，以“改良品種、提升品質、打造品牌”為思路，依托農業(yè)農村特色資源，向一二三產業(yè)融合發(fā)展要效益，強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，叫響“綿陽造”農特產品牌，為鄉(xiāng)村振興提供強力支撐。
□綿報融媒記者 李靈越
叫響品牌深耕資源鍛造金字招牌
在北川羌族自治縣都貫鄉(xiāng)苔子茶村，一壟壟茶樹青翠欲滴。走進四川古羌茶業(yè)有限公司，寬敞明亮的生產車間里，機器轟鳴，茶香撲鼻而來，工人們忙碌在各條生產線上，殺青、理條等工序有條不紊地進行。
“今年開采時間比去年早，再加上雨水充足，收到的茶葉質量都不錯。”古羌茶業(yè)負責人李永杰說，以前茶葉殺青用木炭，不環(huán)保成本還高，現(xiàn)在用電后這些問題都不存在了，茶的品質也更有保障。
北川山高谷深，氣候溫和、雨量充沛，十分適宜茶樹生長。農業(yè)農村部門數(shù)據(jù)顯示，目前全縣茶園面積穩(wěn)定在9萬畝左右，百年以上古茶樹1.5萬余畝，實現(xiàn)茶葉年加工量1250噸，綜合產值4.53億元，成為名副其實的綠色富民產業(yè)。
鄉(xiāng)村振興，產業(yè)為先，品牌為要。品牌化是農業(yè)現(xiàn)代化的重要標志，也是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要驅動力。
今年市委一號文件提出，加大“綿字號”農產品品牌培育力度。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，缺少品牌支撐，是眾多優(yōu)質特色農產品難以規(guī)模發(fā)展的共性原因。
以“綿陽米粉”為例，從前綿陽米粉在知名度上與眾多粉絲存在差距，算得上是“小眾粉”，這是影響市場大小的重要原因。“這有‘綿陽米粉’產業(yè)體量不大的原因，但更多是品牌意識不強的問題。”市農業(yè)農村局相關負責人坦言。
轉變發(fā)生在去年。通過“綿品出川”系列行動，“綿陽造”跨山越海，米粉、茶葉、山珍、蜂蜜、腌臘制品等綿陽特色農產品品牌成功打入粵港澳、長三角等消費市場，“綿陽好物”深受消費者喜愛。
就綿陽米粉而言，目前在綿注冊登記米粉店已達5000余家，從業(yè)人員約5萬人，2022年綿陽米粉行業(yè)總產值超40億元。
資料顯示，通過改良品種、提升品質、打造品牌，實施品牌建設“孵化、提升、創(chuàng)新、整合、信息”五大工程，開展綠色、有機、地理標志農產品認證，全市“三品一標”農產品達626個。
以品帶業(yè)延伸鏈條拓寬市場渠道
當前，各地都在探索加快鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展壯大的辦法。不少地方的小品種特色產業(yè)，成為帶動一方百姓增收的大產業(yè)。
“這些成功的地方，一條關鍵做法是開發(fā)農業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價值，促進一二三產業(yè)融合發(fā)展，推動鄉(xiāng)村產業(yè)全鏈條升級，不斷增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。”該負責人說。
推進農業(yè)供給側結構性改革，從源頭強化競爭優(yōu)勢，是提高農業(yè)綜合效益的根本之法。
在涪城區(qū)楊家鎮(zhèn)——綿陽天虹絲綢有限責任公司里，市民龔玲玲正在挑選精美的真絲織物。“我們流轉了1.2萬畝桑園，形成了一個閉環(huán)可持續(xù)發(fā)展的運營方式。”公司總經理薛憶說，如今，楊家鎮(zhèn)出產的“涪城蠶繭”被列為全國名優(yōu)特新農產品。同時，楊家鎮(zhèn)開發(fā)了桑林雞、桑葉茶等8個蠶桑主導產業(yè)鏈延伸產品，打造“千鶴桑田”蠶桑文化農業(yè)主題公園，構建起了農、科、文、旅、商深度融合發(fā)展格局。
“土特產”可以做出大文章。初夏時節(jié)，行走在三臺縣“涪城麥冬”主產區(qū)，田間地頭滿目蔥綠，村民們趁著晴好天氣為麥冬澆水施肥。“今年麥冬價格一路走高，采挖出來的鮮麥冬達到15元左右一斤，一畝地有4萬多元的收入。”在老馬鎮(zhèn)龍頭山村，正在給麥冬澆水的村民張安局告訴記者，麥冬價格上漲的主要原因，一是規(guī)范化種植，麥冬品質得到極大提升；二是縣內增加許多麥冬深加工企業(yè)，麥冬用量增加。
作為三臺縣特色農產品，長期以來，麥冬以賣原材料為主，精深加工一直是產業(yè)的短板。近年來，該縣通過積極對上爭取，四川省麥冬產業(yè)技術研究院掛牌成立，開展麥冬全產業(yè)鏈攻關。三臺縣麥冬辦副主任楊以明說，目前該縣已經研發(fā)出了麥冬飲料、麥冬膏體食品和日化品等產品，實現(xiàn)了全鏈條產值達40億元，人均純收入超過5000元。
一村一品，以品帶業(yè)，一大批產業(yè)特色鮮明的村鎮(zhèn)駛入了發(fā)展快車道。“通過堅持全產業(yè)鏈發(fā)展思路，立足資源稟賦，發(fā)揮自身優(yōu)勢，我們用工業(yè)思維謀劃農業(yè)，形成以農業(yè)園區(qū)建設帶動鄉(xiāng)村產業(yè)振興、促進農民增收的路子。”該負責人表示，通過立足特色產業(yè)，不斷挖掘和釋放鄉(xiāng)土資源的潛力，拓展農業(yè)多種功能，促進一二三產業(yè)融合，綿陽農產品品牌叫得更響、走得更遠。
記者手記
把“土特產”這三個字琢磨透
去年召開的中央農村工作會議，強調了“產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實產業(yè)幫扶政策，做好土特產文章”。發(fā)展土特產，促進農民增收致富，已經成為各地加快農業(yè)產業(yè)提級賦能的共識。
在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，綿陽農業(yè)特色產業(yè)立足“土”、體現(xiàn)“特”、形成“產”，在希望的田野上描繪著融合發(fā)展的好“豐”景。
在綿陽，圍繞土特產，我們找準了產業(yè)路子。俗話說“百物土中生”，土特產的靈魂，首先在于“土”。除了依托資源稟賦，我們集中力量打造“一村一品”“一鎮(zhèn)一特”的富民產業(yè)。
在綿陽，發(fā)展土特產，我們健全鏈條體系，開拓跨界新路，提高產品附加值。綿陽米粉、涪城麥冬、江油附子……這些耳熟能詳?shù)霓r產品早已被冠以地名，成為一域土特產金名片。這些名詞之所以叫得響，背后離不開一個專業(yè)且強大的產供宣銷體系在支撐，離不開農業(yè)園區(qū)的賦能。
在綿陽，發(fā)展土特產，我們立足“開放活市”戰(zhàn)略，開拓對外市場，打造統(tǒng)一品牌。要知道，酒香也怕巷子深，好的農特產品光靠口碑還不夠，要把市場打出去，讓更多人能知曉、能嘗到、能買到。
比如，綿陽米粉、江油肥腸早早成為了全國各大連鎖超市的“座上賓”。同樣，“綿品出川”、農博會、優(yōu)質農產品線上年貨節(jié)也為綿陽農產品開拓市場提供平臺。通過做足市場調研，明確品牌定位，豐富品牌文化，提升產品質量，完善服務體系，我們不斷做強“品牌”二字背后的硬實力，讓土特產行穩(wěn)致遠，實現(xiàn)農民增收致富。
以“土”為本，以“特”為魂，以“產”為旗。我們相信，綿陽鄉(xiāng)村產業(yè)振興以此為線條，必可聯(lián)結鄉(xiāng)村活力孕育的現(xiàn)在與生機升騰的未來。
編輯：李志
