原標題：壯大優(yōu)勢 做強品牌
江油推進川藏黑豬全產業(yè)鏈發(fā)展
厚壩鎮(zhèn)川藏黑豬品種育繁區(qū)
作為全國生豬調出大縣，近年來，江油市堅持全產業(yè)鏈發(fā)展思路，立足資源稟賦，在培育壯大“川藏黑豬”優(yōu)勢地方特色產業(yè)上下功夫，著力建設“黑白齊飛、黑為特色”的生豬種業(yè)現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)，致力打造西部種業(yè)高地。
在厚壩鎮(zhèn)百勝村，一座現(xiàn)代化的養(yǎng)豬場格外醒目，這是江油市與鐵騎力士合資打造的川藏黑豬品種育繁區(qū)，年擴繁約25-30萬頭，產值1.5億元。每天一早，負責該項目的古川藏優(yōu)食谷食品科技公司項目經理張塬就來到監(jiān)控大屏前，精心觀察小豬崽的生長情況。與傳統(tǒng)的豬舍不同，這里隨處可見定位欄、恒溫設備、料塔輸送等智能化養(yǎng)豬場的“標配”，養(yǎng)殖場里享受著“五星級”環(huán)境待遇的生豬，身份也不一般。
“‘川藏黑豬’是四川省科學院經過14年攻關、5個世代的培育，采用國際、國內優(yōu)質生豬育種模式培育出來的，是我國唯一的一個風味黑豬配套系。”張塬介紹說。
雖然身份不一般，但這些川藏黑豬都出生于武都鎮(zhèn)“川藏黑豬”育種基地，從育種到擴繁，再到飼養(yǎng)，川藏黑豬在上市之前，要經歷200天以上的養(yǎng)殖周期。張塬說：“在江油打造50萬頭川藏黑豬全產業(yè)鏈，包含川藏黑豬的育種、保種，我們在武都鎮(zhèn)有個核心育種場，通過與專業(yè)生豬養(yǎng)殖合作社和專業(yè)養(yǎng)殖戶合作，帶動當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。”
優(yōu)良的品種、足夠的生長周期，讓川藏黑豬憑借獨特的口感風味占據(jù)了市場一席之地。目前，公司已形成“黑味美”自主品牌，并成為永輝、沃爾瑪?shù)瘸械墓┴浬?，同時也在農貿、商超、社區(qū)等地開有100余家門店，推動江油黑豬全產業(yè)鏈發(fā)展。
張塬介紹：“到目前為止，已出欄黑豬仔豬2萬余頭，育肥豬出欄1萬余頭。另外全產業(yè)鏈除了養(yǎng)殖端、保種、育種、擴繁和育肥，以后還會有食品產業(yè)園精深加工，打造川藏黑豬‘黑味美’優(yōu)質品牌，通過線上線下多渠道向全國發(fā)展銷售，去年已完成1億余元的銷售額。”
“川藏黑豬”全產業(yè)鏈綠色發(fā)展項目只是江油建設省級生豬種業(yè)園區(qū)的“芯片”之一，目前，江油已建成新希望海波爾生豬國家級核心育種場、鐵騎力士川藏黑豬省級核心育種場、東興一級擴繁場和8個繁育場，到2025年，預計全市出欄生豬100萬頭，其中川藏黑豬30萬頭。
市農業(yè)農村局畜牧獸醫(yī)站工作人員鄖亞寧說：“江油市是國家商品豬戰(zhàn)略保障基地縣、國家川豬產業(yè)集群建設項目縣、四川省生豬種業(yè)現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)。全市有生豬園總廠2個，祖代場3個，仔豬繁育場10個，能繁母豬存欄8萬頭，年出欄生豬63萬頭。下一步，將充分發(fā)揮資源優(yōu)勢打造生豬全產業(yè)鏈條，做大做強川藏黑豬產品精深加工，助推江油經濟發(fā)展。”（鄭紅 李紅霖 文/圖）
編輯：郭成
