三臺草堂社區(qū)“長者食堂”開飯啦! 為老人打造舌尖上的幸福“食”光
发稿时间：2023-11-21 08:28
来源：
綿陽日報
摘要：“離家近，味道好，干凈衛(wèi)生，價格公道。我每天在這吃飯，兒女也放心?！苯眨形鐣r分，家住三臺縣草堂社區(qū)的賴奶奶走進該社區(qū)新開業(yè)的“長者食堂”，對這里為老人們精心準備的餐食贊不絕口。
綿陽新聞網(wǎng)訊 “離家近，味道好，干凈衛(wèi)生，價格公道。我每天在這吃飯，兒女也放心。”近日，中午時分，家住三臺縣草堂社區(qū)的賴奶奶走進該社區(qū)新開業(yè)的“長者食堂”，對這里為老人們精心準備的餐食贊不絕口。
記者看到，在食堂工作人員的指引下，老人們拿著餐盤，挑選菜品、掃臉支付(如圖)，很快，大家就端著熱氣騰騰、品種繁多的美食，圍坐在一起，熱熱鬧鬧地開始進餐。
像這樣的“長者食堂”，目前在三臺縣已有兩家正式開業(yè)，第三家正在緊鑼密鼓地籌備中。為了讓老人們吃得放心、舒心，“長者食堂”全部明廚亮灶，由專業(yè)人員進行健康搭配后再經(jīng)專業(yè)廚師統(tǒng)一制作，同時按照規(guī)定進行食品留樣保存，安全可追溯。菜品方面也是多樣化搭配，每天平均推出10余個菜品。
記者了解到，“長者食堂”的餐品在保證質(zhì)量的同時，價格相對于市場價有所降低，由政府“幫”一點，企業(yè)“讓”一點，愛心“捐”一點，真正做到讓利于群眾。
“長者食堂”負責人介紹，食堂現(xiàn)在有56個餐位，就餐時段可接待200余人次，計劃今年年底擴充到100個餐位，接待能力達到每餐400人次。“我們特別為患有糖尿病、高血壓、高血脂類似(疾病)的老年人制定了特定食譜，61歲到79歲的老人每天享受20元以內(nèi)打8折的優(yōu)惠，80歲以上老人每天享受20元餐補。”該負責人表示。(彭鑫 綿報融媒記者 李春梅 文/圖)
編輯：譚鵬
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