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北川:小魔芋煥發(fā)“大魔力”
发稿时间:2024-09-04 09:04   来源: 綿陽(yáng)日?qǐng)?bào)
  摘要:近日,在北川永昌鎮(zhèn)的玉米魔芋套作地里,一株株魔芋葉片寬大且厚實(shí),長(zhǎng)勢(shì)良好,豐收在望。盡管距離收獲期還有兩個(gè)多月,當(dāng)?shù)睾献魃绲墓ぷ魅藛T已上門與種植戶簽訂了今年的保護(hù)價(jià)收購(gòu)合同?!皟r(jià)錢比較可觀。”北山村村民李洪告訴記者,在魔芋地里套種玉米,選用的套種模一年有兩收,增收效果明顯。

  

生產(chǎn)魔芋休閑食品

  綿陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 近日,在北川永昌鎮(zhèn)的玉米魔芋套作地里,一株株魔芋葉片寬大且厚實(shí),長(zhǎng)勢(shì)良好,豐收在望。盡管距離收獲期還有兩個(gè)多月,當(dāng)?shù)睾献魃绲墓ぷ魅藛T已上門與種植戶簽訂了今年的保護(hù)價(jià)收購(gòu)合同。“價(jià)錢比較可觀。”北山村村民李洪告訴記者,在魔芋地里套種玉米,選用的套種模一年有兩收,增收效果明顯。

  北川境內(nèi)山巒起伏,溝壑交錯(cuò),亞熱帶季風(fēng)氣候帶來(lái)了溫潤(rùn)的空氣,適宜種植魔芋。作為全國(guó)魔芋產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)基地縣,北川“花魔芋”這一國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品享譽(yù)全國(guó)。過(guò)去,村民在種植過(guò)程中,因技術(shù)缺失、規(guī)模不大、無(wú)精深加工企業(yè)支撐,年年種植魔芋,卻年年難以獲利。去年,北川依靠本地資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位條件,引入西南大學(xué)魔芋研究中心的博士專家,培育繁殖出了耐重茬、耐病害的花魔芋品種,通過(guò)“合作社+大戶+農(nóng)戶”的模式,大力推廣“糧魔、林魔、藥魔、豆魔”套作,提高了經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

  在專注花魔芋種植技術(shù)的同時(shí),北川把握東西部協(xié)作機(jī)遇,大力支持魔芋加工企業(yè)共同建設(shè)、共享魔芋產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、電商直播等,扎實(shí)做好產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈、延鏈、補(bǔ)鏈工作。目前,北川的骨干魔芋生產(chǎn)加工企業(yè)已新啟用全自動(dòng)化休閑食品包裝設(shè)備,產(chǎn)量相比過(guò)去提高了20倍。從魔芋精粉、魔芋豆腐到可直接餐食的40種魔芋休閑食品不但暢銷長(zhǎng)三角地區(qū),還登上了21條航線,成為“航空”餐食。2024年,北川全縣花魔芋預(yù)計(jì)總產(chǎn)量8萬(wàn)噸,產(chǎn)值2.4億元。

  鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)必先行。近年來(lái),北川積極創(chuàng)新魔芋種植技術(shù),加大魔芋新產(chǎn)品研發(fā)力度,做強(qiáng)魔芋產(chǎn)業(yè)鏈、市場(chǎng)供應(yīng)鏈、產(chǎn)品價(jià)值鏈,讓大山里的土特產(chǎn)展現(xiàn)出“大魔力”,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新動(dòng)力。

  “我們將帶領(lǐng)農(nóng)戶優(yōu)化魔芋種植品種,推動(dòng)企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)中創(chuàng)新、在品牌營(yíng)銷上跨界融合。”綿陽(yáng)福鑫魔芋種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)趙娟表示,將在北川花魔芋的育種與種植、精深加工等方面持續(xù)用力,讓“花魔芋”這一土特產(chǎn)變?yōu)槿罕娫鍪盏?ldquo;金寶貝”、暢銷全國(guó)的“金名片”。(北川融媒 記者 胥江 唐云峰 文/圖)

編輯:李志



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