北川茶葉種植面積有近10萬余畝，尤其是當(dāng)?shù)靥赜械奶ψ硬?，擁有耐寒芽壯，葉厚，且氨基酸含量高的特點，可謂茶中佳品。(記者 胥江 攝)
大禹門前樹，千年苔子茶。擁有千年種茶歷史的北川，正迎來茶葉產(chǎn)業(yè)的深度蝶變。
“以前我們是賣原茶，只能給他人做嫁衣，如今，我們是賣品牌，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷長三角地區(qū)，今年我們繼續(xù)擼起袖子加油干，爭取讓產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)值突破7.5億元。”
孟夏時節(jié)，北川約10萬畝茶園經(jīng)歷了忙碌的春茶采摘期后，迎來了難得的“休整”。5月14日，北川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長楊曉坤來到正在“休整”的擂鼓鎮(zhèn)蓋頭山茶園，為茶園一線的工人和業(yè)主帶來了好消息：全縣將爭取更多支持和幫助、推動茶產(chǎn)業(yè)提檔升級。
北川素有“羌茶之鄉(xiāng)”的美譽，當(dāng)?shù)胤N植的苔子茶更是質(zhì)量上乘，但作為全省30個茶業(yè)重點縣之一，一直以來，北川的茶葉品牌卻籍籍無名。加工能力弱，市場銷路窄，附加值低，是過去北川茶葉的真實寫照。如今這里的茶產(chǎn)業(yè)緣何發(fā)生巨變?這背后又有著怎樣的故事?5月14日，川觀新聞記者跟隨“浙川一家親，共鑄山海情”浙川東西部協(xié)作主題采訪組一行來到北川縣，在茶園一線和茶葉加工車間現(xiàn)場，觸摸到了這個產(chǎn)茶大縣的求變脈動。
□川觀新聞記者 樊邦平 郝飛
一線觀察 從賣原茶到賣品牌茶葉經(jīng)銷商變身地方名茶企
“綠茶，3箱，100盒，打包發(fā)往浙江。”
5月14日，東西部協(xié)作柯城·北川產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，北川莫朵格依茶業(yè)有限公司生產(chǎn)基地一派繁忙，剛剛從外地洽談業(yè)務(wù)歸來的公司銷售負(fù)責(zé)人蔣心嵐，顧不上休息，便緊鑼密鼓地安排起了茶葉銷售工作。
今年春季以來，北川茶葉在浙江的銷售態(tài)勢持續(xù)向好，作為北川知名茶葉加工企業(yè)的銷售負(fù)責(zé)人，蔣心嵐忙得幾乎是腳不沾地。今年以來，該公司已向浙江銷售了300多萬元的茶葉。
蔣心嵐從事茶葉銷售已有多年，但近兩年北川茶葉產(chǎn)品的銷售火爆和出圈，讓她大呼想不到。
“以前我們只做茶葉銷售，主要業(yè)務(wù)就是把北川的原茶買來，再賣給川內(nèi)和江浙地區(qū)的茶廠，做他們的貼牌產(chǎn)品，為他人做嫁衣?，F(xiàn)在不同了，我們不僅在浙江衢州建起了‘北川館’，還在浙江11個地方建起了茶葉經(jīng)銷點，以浙江為跳板，我們公司自有的茶葉產(chǎn)品已全面打入了長三角地區(qū)。”聊起公司的茶葉銷售情況，蔣心嵐難掩心中的喜悅。
因看好川茶產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，蔣心嵐所在的茶葉銷售公司于2014年成立了北川莫朵格依茶業(yè)有限公司，旨在打造集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售和科研為一體的綜合性茶企，但由于缺乏技術(shù)和市場銷售渠道，公司在成立之初，一度遭遇不少發(fā)展瓶頸。
新一輪浙川對口工作開展以來，公司在浙江方面的幫助下，一方面引進了一批先進的制茶設(shè)備，擁有了微波殺青技術(shù)，掌握了清潔化連續(xù)加工工藝，茶葉的加工能力也因此走在了行業(yè)的前沿。另一方面，公司在浙江方面的專家?guī)椭?，將北川?yōu)勢茶葉資源、現(xiàn)代化裝備和羌茶非遺技藝相結(jié)合，開發(fā)出了紅茶、黑茶、花茶、綠茶等高品質(zhì)產(chǎn)品，全力打響了“莫朵格依”羌茶品牌。此外，借助浙江方面為北川開辟的銷售渠道，公司的茶葉產(chǎn)品迅速打入了浙江市場。
“2021年我們在浙江的銷售額達(dá)到1000萬元，自此以后，這個銷售額每年都在以10%左右的速度遞增。”蔣心嵐告訴川觀新聞記者，今年她已定下了營銷小目標(biāo)，全力打開浙江黑茶市場，爭取公司全年在浙江銷售茶葉3000斤。
背后解碼 浙川協(xié)作解難題茶業(yè)大縣迎蝶變
從一個為他人做嫁衣的茶葉經(jīng)銷商變身地方知名茶葉企業(yè)，“莫朵格依”的崛起，和其背后的羌茶命運之變，是整個北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化的一個縮影。
從賣原材料，到賣成品，北川茶葉“強勢”打開競爭激烈的江浙市場背后，要歸功于新一輪浙川對口工作。
作為四川30個重點茶葉縣之一的產(chǎn)茶大縣，北川有著悠久的茶葉種植歷史和濃郁的茶文化，全縣有百年以上老茶樹3萬余畝、千年以上老茶樹2000余棵，全縣的茶葉種植面積有近10萬余畝，年產(chǎn)鮮葉近9000噸，全縣年產(chǎn)干茶近1700噸，尤其是當(dāng)?shù)靥赜械奶ψ硬?，擁有耐寒芽壯，葉厚，且氨基酸含量高的特點，可謂茶中佳品。但一直以來，因加工能力弱，精制茶葉銷售渠道窄等因素影響，北川的茶葉大多是作為原材料而被銷售。
2021年，新一輪浙川對口工作開展以來，在浙江省駐綿陽幫扶工作隊的幫助下，北川茶產(chǎn)業(yè)迎來蝶變。
北川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任黎開強介紹，浙江的支持集中體現(xiàn)在茶葉種植栽培、制茶加工、市場拓展和消費幫扶四個方面。
據(jù)悉，近年來，浙江方面不僅幫助北川引進了最為先進的茶葉、茶園管理和茶葉加工先進技術(shù)，更加大了對先進制茶設(shè)備引進的支持，幫助北川采購到了一批揉捻、殺青、提香機器設(shè)備，促進了北川茶葉的品質(zhì)提升;同時，浙江還不斷從營銷角度發(fā)力，通過東西部協(xié)作系列活動將北川的茶葉產(chǎn)品帶向了浙江。
傾心幫助，共鑄山海深情。近年來，在浙江幫扶干部的幫助和支持下，北川不僅改造提升了曲山鎮(zhèn)、漩坪鄉(xiāng)等茶園2000余畝，全縣的制茶企業(yè)更躍升至27家，其中還誕生了2家省級重點龍頭企業(yè)，茶葉加工廠房面積擴大到6萬余平方米，“莫朵格依”等一批本土精制茶葉品牌迅速崛起，全縣的茶葉產(chǎn)品更是逆勢突圍，打入了老牌的茶產(chǎn)業(yè)大省浙江，全縣茶業(yè)年產(chǎn)值也增加至6.05億元。
“現(xiàn)在，我們僅僅干茶一項，賣到浙江的量便達(dá)到了700多噸，是過去賣到全國的總和，而如今賣往全國的干茶數(shù)量已達(dá)到1400多噸，也就是說全縣超過八成的干茶都銷往了全國。”北川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長楊曉坤介紹，今年，北川總共接到了2000噸的干茶訂單，2025年，當(dāng)?shù)貙⒊掷m(xù)做強茶產(chǎn)業(yè)，讓干茶的產(chǎn)量達(dá)到3000余噸，讓茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破10億元。
編輯：譚鵬
