3月30日，三臺(tái)縣靈興鎮(zhèn)靈興村，農(nóng)戶忙著采收麥冬。（新華社記者 袁波 攝）
新華社成都4月5日電 3月以來，四川綿陽市三臺(tái)縣迎來麥冬收獲季，一塊塊綠油油的麥冬地里，村民們忙著采收，一派豐收景象。
“今年種了3畝地麥冬，一畝地大概能采挖3000斤麥冬，看嘛，麥冬顆粒飽滿、色澤白，每斤鮮貨能賣14元左右。”蘆溪鎮(zhèn)星樓村農(nóng)民劉曉兵舉著一株麥冬說，村里幾乎每家都種麥冬。
麥冬是我國傳統(tǒng)的藥食兩用藥材，三臺(tái)縣有幾百年的麥冬種植歷史，因涪江沖積出的砂質(zhì)土壤富含多種礦物微量元素，加上充足的日照和水源等種植優(yōu)勢，已經(jīng)成為全國最大的麥冬種植區(qū)之一，常年種植麥冬面積超6萬畝，三臺(tái)土特產(chǎn)“涪城麥冬”還被評(píng)為“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。
“麥冬有生津潤肺、止咳等功效，深受市場歡迎。”三臺(tái)縣衛(wèi)健局副局長李靜凡說。
“麥冬喜陰，栽種1年后采收，可以套種玉米等農(nóng)作物，既保證了糧食產(chǎn)量，又能增加經(jīng)濟(jì)效益。”蘆溪鎮(zhèn)黨委書記姚芝春說，近年來鎮(zhèn)里開始著力擴(kuò)大麥冬種植規(guī)模，實(shí)施“麥冬+糧食”復(fù)合種植模式。麥冬種植讓村民看到了盼頭，吸引了不少外地打工的年輕人回來。
近年來，三臺(tái)縣緊緊圍繞麥冬等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，因地制宜持續(xù)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。為從源頭保證麥冬品質(zhì)，三臺(tái)加快建設(shè)數(shù)字化溯源體系，建立了麥冬標(biāo)準(zhǔn)化種植可追溯基地，并聘請四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省中醫(yī)藥科學(xué)院的專家指導(dǎo)栽種管理。
“由科研機(jī)構(gòu)指導(dǎo)，龍頭企業(yè)、示范種植社、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體組成的‘雁陣’，引領(lǐng)麥冬產(chǎn)業(yè)壯大升級(jí)。”三臺(tái)縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)主任胡梁說。
“我們的麥冬標(biāo)準(zhǔn)化種植基地面積有約4000畝，通過合理規(guī)劃，資源整合，引導(dǎo)農(nóng)民在種收、加工、銷售方面向集約化方向發(fā)展。”三臺(tái)縣明志麥冬加工專業(yè)合作社理事長劉志偉和麥冬打了30多年的交道，為了提高麥冬品質(zhì)，他還研發(fā)了帶有攪拌和烘烤功能的麥冬烘干設(shè)備，帶動(dòng)周邊鎮(zhèn)數(shù)百農(nóng)民就近務(wù)工。
“多年來公司一直和三臺(tái)麥冬種植合作社合作，每年訂購麥冬近2000噸。”四川漢廣天涪中藥材有限公司總經(jīng)理余祥華說，公司未來還將針對麥冬的藥用價(jià)值，研發(fā)更多產(chǎn)品。
目前，三臺(tái)縣已成功引進(jìn)了成都中醫(yī)藥大學(xué)、四川省農(nóng)科院等20余家高?？蒲性核腭v，并聯(lián)合太極集團(tuán)、四川中興藥業(yè)等食品醫(yī)藥企業(yè)，開發(fā)出超380種中成藥、190余種保健品，以及麥冬湯料包、麥冬茶等衍生產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)全鏈條產(chǎn)值達(dá)40億元。
三臺(tái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長蔣次勇說，“涪城麥冬”已成功入列《中歐地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》首批地理標(biāo)志互認(rèn)清單，遠(yuǎn)銷東南亞、歐盟等地區(qū)。
三臺(tái)縣副縣長何廣表示，近年來三臺(tái)縣打出麥冬產(chǎn)業(yè)發(fā)展組合拳，以完善麥冬科研、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和品牌四大體系為重點(diǎn)，建立“三園四中心一體系”（即良種繁育園、標(biāo)準(zhǔn)化種植園、綜合利用園、質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心、信息服務(wù)中心、倉儲(chǔ)物流中心、電子交易中心以及綜合服務(wù)體系），促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延伸了麥冬產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)新型城鎮(zhèn)化和鄉(xiāng)村全面振興有機(jī)結(jié)合發(fā)展。（記者 袁波 張超群）
編輯：李志
