9月13日下午，鹽亭縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長(zhǎng)、總工會(huì)主席潘力深入鹽亭縣嫘祖幼兒園督導(dǎo)食品安全工作，縣教體局副局長(zhǎng)王濤陪同。
潘力一行在該校園長(zhǎng)李河山的陪同下，深入食堂庫(kù)房、操作間、食堂內(nèi)務(wù)公示欄等場(chǎng)所，詳細(xì)了解食品原材料的采購(gòu)、食品貯存、加工、留樣、餐具消毒、食譜帶量等情況?？吹礁蓛?、寬敞、明亮的操作間以及正在認(rèn)真包餃子的從業(yè)人員后，與工作人員進(jìn)行了親切的交流。
隨后，潘力聽取了園長(zhǎng)李河山關(guān)于學(xué)校食品安全工作以及學(xué)校落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度及運(yùn)行情況的匯報(bào)。潘力指出：食品安全無(wú)小事，容不得半點(diǎn)懈怠。要深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神，要始終繃緊食品安全這根弦，持之以恒把好食材質(zhì)量關(guān)，強(qiáng)化食品貯存、加工、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度工作，加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，食品安全總監(jiān)、食品安全員在責(zé)任上要擔(dān)當(dāng)作為，確保食品安全工作務(wù)必做細(xì)、做實(shí)、做全，要確保食品安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
潘力常委強(qiáng)調(diào)：食品安全事關(guān)全園師幼的身體健康和生命安全，牽涉到千家萬(wàn)戶的幸福，責(zé)任重大，學(xué)校務(wù)必要將食品安全工作放在首位，高度重視食品安全工作，切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí)，強(qiáng)化政治意識(shí)和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加大常態(tài)化安全隱患排查的力度，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)筑牢食品安全防線，全力守護(hù)全園師幼舌尖上的安全。（劉彥 黃友勇）
