新華網(wǎng)上海11月5日電(張欣爍)11月5日至10日，第六屆中國國際進口博覽會在上海舉行。作為全球領先的食品和飲料巨頭，百事公司“盛裝”亮相第六屆中國國際進口博覽會，呈現(xiàn)其全球可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略“百事正持計劃”在可持續(xù)農(nóng)業(yè)，綠色價值鏈和產(chǎn)品健康營養(yǎng)創(chuàng)新方面最新實踐與創(chuàng)新成果。
百事公司全球執(zhí)行副總裁兼全球首席集團事務官、百事基金會董事長斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)在接受新華網(wǎng)采訪時表示，進博會是一個能讓我們思考如何更好地為中國消費者服務的絕佳機會，自首屆中國國際進口博覽會舉辦以來，百事公司一直積極參與其中。“我們期待與來自中國和世界各地的伙伴們相聚，分享想法、相互學習，探尋新方法來實現(xiàn)我們的共同愿景。”
堅持可持續(xù)發(fā)展 創(chuàng)造共享價值
在歷屆進博會上，作為重要部分的虹橋論壇不僅是外交活動的重要載體，也是思想碰撞的重要平臺。作為虹橋論壇的鉆石會員，百事的高級管理層已經(jīng)連續(xù)第3年參與這場高端對話。第六屆虹橋國際經(jīng)濟論壇期間，斯蒂芬·基霍參加了“發(fā)展綠色投資貿(mào)易 共建全球生態(tài)文明”等平行論壇，在可持續(xù)發(fā)展和綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈方面貢獻“百事智慧”。
可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識，多年來，百事公司始終秉承著“贏之有道”的理念，積極探索有助于環(huán)境保護的可持續(xù)發(fā)展模式。
“我們始終相信地球生態(tài)和企業(yè)的生存密不可分?？沙掷m(xù)發(fā)展與業(yè)務增長并不矛盾，而是成功的良方。”斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)說，“中國是可持續(xù)發(fā)展目標的堅定支持者和積極貢獻者，百事公司亦是如此。我們希望繼續(xù)與中國各級政府攜手合作，互利共贏，共同為中國創(chuàng)造共享價值。”
早在2006年，百事公司即踏上了不斷追求可持續(xù)發(fā)展的道路，并于2021年正式宣布百事正持計劃(pep+)。百事公司將在“百事公司正持計劃”的指導下，規(guī)劃新的經(jīng)營路線，即從更可持續(xù)的方式采購原料、制造和銷售產(chǎn)品，到通過標志性品牌激勵消費者為人類和地球生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻，再到在整個供應鏈中支持社區(qū)并改善民生。
斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)表示，中國一直是百事公司實施正持計劃戰(zhàn)略的重要部分。通過這一戰(zhàn)略，計劃到2030年，在百事公司全球食品和飲料產(chǎn)品組合中，每份產(chǎn)品的包裝減少50%原生塑料的使用;同時，到2040年在整個供應鏈內(nèi)實現(xiàn)凈零排放。
看好中國市場 擴大在華業(yè)務
作為中國改革開放以來最早進入中國市場的跨國企業(yè)之一，百事公司始終堅持“植根中國，服務中國，攜手中國”的承諾，準確把握時與勢,見證中國經(jīng)濟的騰飛，與中國市場共同成長。
通過服務中國，百事公司持續(xù)本地投資，積極助力地區(qū)經(jīng)濟建設，努力培養(yǎng)本地人才，并為中國實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟和雙碳目標、健康中國戰(zhàn)略，以及鄉(xiāng)村振興提供支持。
在投資方面，斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)介紹，百事公司過去十年在華投資已超過530億元人民幣，其中包括收購中國互聯(lián)網(wǎng)最大休閑食品品牌之———百草味。在過去三年里，德陽、佛山和臨沭的三家新工廠已破土動工。新啟動的百事廣東佛山生產(chǎn)基地總投資額超過7億元，已成為綠色智慧新工廠，引領行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新典范，產(chǎn)能將輻射亞太地區(qū)。
此外，百事公司不斷加強自身的供應鏈能力，投資數(shù)字化和本地人才培養(yǎng)，并與當?shù)睾献骰锇閿y手推動整個行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。“目前，我們在中國雇傭員工超過2萬名，我們的業(yè)務網(wǎng)絡在中國各地創(chuàng)造了超17萬個工作崗位，涵蓋農(nóng)業(yè)、制造、銷售和分銷等多個領域。”斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)說。
深耕本土文化 引領口味創(chuàng)新
隨著經(jīng)濟發(fā)展和收入提高，中國消費者開始尋求更多樣化和高品質(zhì)的食物，但“味道好”始終是消費者對吃的最核心訴求。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，在2023年中國消費者選擇休閑食品時的考慮因素中，81.5%的消費者會考慮口感、口味因素。
中國是飲食文化大國，食物品種多樣，口味豐富。百事公司因地制宜，借鑒中國豐富飲食文化，在零食和飲料開發(fā)方面不斷豐富產(chǎn)品矩陣,同時,不斷推陳出新以及進行口味的延展。
近年來推出的桂花味、白桃烏龍味的可樂，香辣小龍蝦味、淄博燒烤味的薯片，汲取東方養(yǎng)身智慧關注腸道健康的桂格纖維Q+益生元系列，桂格潤養(yǎng)系列等產(chǎn)品都是百事公司以“在東方 為東方”為創(chuàng)新方法在產(chǎn)品研發(fā)方面展開的獨特探索與應用。斯蒂芬·基霍(Stephen Kehoe)表示：“我們的大量創(chuàng)新產(chǎn)品源于本土深厚的美食傳統(tǒng)，以及中國幅員遼闊的地域和豐富資源，這些洞見為百事公司提供了寶貴的靈感。”
