游仙區(qū)忠興中學(xué)召開2023年秋季學(xué)期食品安全工作會暨食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會
发稿时间：2023-10-01 16:18
来源：
綿陽新聞網(wǎng)
9月26日下午，游仙區(qū)忠興中學(xué)召開了“齊心協(xié)力 共護(hù)校園食品安全”為主題的食品安全工作會暨食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會，會議由該校工會主席、食品安全總監(jiān)鄧賢田主持。
首先，鄧賢田主席傳達(dá)游仙區(qū)教體局在富樂二中召開的游仙區(qū)2023年秋季學(xué)校食品安全暨燃?xì)獍踩嘤?xùn)會精神。并對該校食品安全、燃?xì)獍踩坝秒姲踩纫?guī)定作了詳細(xì)講解。同時對食品安全的日管控、周排查、月調(diào)度作了具體要求和說明，并對食堂從業(yè)人員的資格、健康狀況、衛(wèi)生行為習(xí)慣要求作了強調(diào)。
接著，該校后勤主任康舉作了補充說明，要求食品操作制度上墻，嚴(yán)格按制度要求落實。食堂工作人員責(zé)任心要強，食材要清洗干凈，環(huán)境衛(wèi)生要弄徹底。
最后，該校副校長馬岐強調(diào)：學(xué)校食品安全至關(guān)重要，是學(xué)校安全工作的重要組成部分。學(xué)校食堂衛(wèi)生管理要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，食品存放實行四隔離，餐飲用具要四過關(guān)，環(huán)境衛(wèi)生做到四定位。驗貨收貨嚴(yán)把關(guān)，做到：一查；二驗；三記錄，再入庫。安全在于細(xì)節(jié)，力爭把工作做細(xì)、做實，以確保食品安全。希望食堂工作人員齊心協(xié)力，把食品安全工作做好，為學(xué)校穩(wěn)定發(fā)展作出貢獻(xiàn)?！ 。?strong>曹德金 鄧賢田 黃友勇）
相关新闻：
