原標題：“甜蜜”產(chǎn)業(yè)“釀造”幸福生活
江油發(fā)展中蜂養(yǎng)殖拓寬村民增收路
蜂農(nóng)正在搖蜜
晶瑩剔透、香味醇正、甜味溫和……近日，楓順鄉(xiāng)中蜂養(yǎng)殖戶正在進行“二次搖蜜”。這里群山環(huán)繞、泉水叮咚，是蜜蜂中意的蜜源地，中蜂養(yǎng)殖也成為村民的致富產(chǎn)業(yè)。
近年來，江油堅持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，立足良好的生態(tài)稟賦和資源優(yōu)勢，大力發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)，動員村民進行中蜂養(yǎng)殖，充分利用電商平臺,創(chuàng)新線上線下銷售模式，通過多種渠道做好蜂產(chǎn)品銷售對接服務，確保“戶戶有產(chǎn)業(yè)項目，人人有增收門路”，帶動村民持續(xù)穩(wěn)定增收。
立足資源優(yōu)勢 做大中蜂產(chǎn)業(yè)
江油境內(nèi)氣候溫暖濕潤，四季分明，森林覆蓋率86.2%，野生植物達1200種以上，有蜜源植物38種，油菜花、荊條花、紫云英花等爭相盛開，花期從4月中旬到10月下旬，為發(fā)展中蜂養(yǎng)殖提供了得天獨厚的自然資源優(yōu)勢。授粉、飼養(yǎng)、釀蜜，一套套中蜂標準化操作在這里精彩上演，傳唱江油好“蜂”光。
依托優(yōu)質蜜粉自然資源，大堰、重興、楓順等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，建成中蜂養(yǎng)殖技術示范基地1個、繁育示范場5個、保種場1個、專合社21個，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)蜂戶3100余戶，飼養(yǎng)總量達4萬余群。
大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，在新安、方水、青蓮、河口水果園區(qū)草莓和獼猴桃種植基地推廣授粉技術，加快傳統(tǒng)中蜂養(yǎng)殖向現(xiàn)代養(yǎng)殖轉型升級，逐漸讓授粉收入成為蜂農(nóng)的主要收入，有力促進了現(xiàn)代養(yǎng)蜂業(yè)快速發(fā)展。
“剛開始養(yǎng)蜂，由于缺乏技術、規(guī)模小，沒有多大的收入，經(jīng)過多年摸索學習，規(guī)模越來越大，收入也隨之增加，現(xiàn)在蜜蜂養(yǎng)殖已成為我的主要收入來源。”中蜂養(yǎng)殖戶肖祥雷說。
為進一步做大蜜蜂產(chǎn)業(yè)，江油還大力推行“名師帶徒”培育模式，采用“集中培訓、交流參觀、師徒結對”方式，開展一個產(chǎn)業(yè)周期的結對幫扶，培育中華蜜蜂養(yǎng)殖科技示范戶150戶，輻射帶動周邊2500戶村民依靠中蜂養(yǎng)殖增收致富。
經(jīng)過多年發(fā)展，江油蜜蜂養(yǎng)殖取得了長足進步。蜂業(yè)基地、蜂業(yè)專合社、蜂業(yè)協(xié)會……蜜蜂產(chǎn)業(yè)鏈條加快形成，電商協(xié)會、現(xiàn)代化科技孵化及創(chuàng)業(yè)培訓中心等電商平臺“蜂擁而至”，有力促進了江油蜂產(chǎn)品線上銷售，形成了產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢。
截至目前，江油年產(chǎn)蜂蜜1854.8噸，蜂業(yè)總產(chǎn)值達8326.7萬元。注冊有“江油詩仙蜜”地理標志證明商標1個，“詩仙太白蜜”“詩仙遺風蜜”“詩仙閨蜜”“詩仙秘蜜”等蜂產(chǎn)品品牌8個。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條 提高蜂蜜品質
以生態(tài)循環(huán)為契機做大蜂產(chǎn)業(yè)，并延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)品價值多點開花。
在大康鎮(zhèn)蜂蜜冷鏈加工技術生產(chǎn)線，經(jīng)過提純、冷鏈蒸發(fā)、無菌灌裝等8道工序，一罐罐蜂蜜魚貫而出。據(jù)悉，該生產(chǎn)線是大康鎮(zhèn)投資180萬元引進的蜂蜜冷鏈加工項目，通過運用氣動加壓等技術，有效解決了蜂蜜芳香物質揮發(fā)損失、酶值降低等問題，將蜂蜜純度從38波美度提升至43波美度，保障了蜂蜜品質。
構建“四大平臺”，規(guī)范蜂產(chǎn)品生產(chǎn)。蜂產(chǎn)品質量安全溯源平臺，保證從產(chǎn)地、生產(chǎn)到加工、銷售，直至餐桌的全程產(chǎn)品質量溯源;“互聯(lián)網(wǎng)+蜜蜂”平臺，為養(yǎng)殖戶、營銷者、蜂產(chǎn)品加工者和消費者了解蜂業(yè)前沿技術和消費信息、開展項目合作、實現(xiàn)產(chǎn)品交易提供及時快捷服務;“金融+保險”支持平臺，推行江油蜂產(chǎn)品質量商業(yè)保險，增強消費信心;技術支持平臺，為江油中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈問診、宣傳造勢，增強中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展軟實力。
以科技培訓為依托做強蜂產(chǎn)業(yè)。江油與福建農(nóng)林大學蜂學學院締結中蜂養(yǎng)殖技術推廣聯(lián)盟，聘請全國蜂產(chǎn)業(yè)體系國家崗位4名科學家組建江油中蜂養(yǎng)殖專家顧問團隊，聘請36名本土養(yǎng)蜂能人組建技術指導團隊，圍繞活框養(yǎng)殖、人工育王、春繁強群、蜂群病蟲防治等綠色養(yǎng)殖技術，聯(lián)合開展標準化中蜂養(yǎng)殖基地建設，推進蜂產(chǎn)品研發(fā)、質量控制等技術推廣應用。
“為把江油良好的生態(tài)資源轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，我們將全力提升中蜂新技術普及率，重點推廣中蜂淺繼箱分離蜜提取技術、采后品質提升技術，讓江油的蜂蜜波美度達到42.5度以上。同時，積極申報創(chuàng)建‘成熟蜜示范基地’和‘中國蜂蜜之鄉(xiāng)’。按照江油市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，力爭到2025年，中蜂養(yǎng)殖數(shù)量達5.5萬群以上，年產(chǎn)值2億元以上。”江油市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師田甜表示。（邱怡 敬軍 文/圖）
編輯：郭成
