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正月十五科學(xué)吃元宵
发稿时间:2022-02-11 14:17   来源: 沈陽日報

  一碗熱氣騰騰的元宵是正月十五必不可少的美食。如何食用元宵更科學(xué)健康呢?沈陽市衛(wèi)生健康服務(wù)中心王方芳醫(yī)生就為市民提供科學(xué)吃元宵的小知識。

  一定要少量食用,不要一次吃太多。吃了湯圓或元宵,要相應(yīng)減少主食和其他高糖、高油脂食物的攝入,并搭配一些高纖維的蔬菜。

  早餐不宜食用湯圓和元宵。早起人的胃腸道功能比較弱,湯圓、元宵不易消化,食用后容易出現(xiàn)泛酸、燒心等問題,可以在早飯后或者下午加餐的時候食用。

  吃湯圓、元宵時,切記要緩慢、小口食用,避免灼傷口腔和食管。

  消化系統(tǒng)相對較弱的老年人和兒童要少吃,糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者謹(jǐn)慎食用。

     編輯:郭成



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