“微需求”“宅經(jīng)濟”“鮮花熱”“特產(chǎn)潮”……２０２１年新春佳節(jié)，“就地過年”悄然改變傳統(tǒng)春節(jié)消費市場，年輕人紛紛開啟“買買買”模式。“線上消費”多領(lǐng)域“飄紅”，線下零售則下沉至“社群觸達”。“就地過年”究竟給零售行業(yè)帶來哪些新變化？一起來看看。
“微需求”“宅經(jīng)濟”“鮮花熱”“特產(chǎn)潮” 您中了哪一個？
“受‘就地過年’政策影響，２０２１年新春消費市場線上消費多領(lǐng)域飄紅。”阿里巴巴春節(jié)項目組負責(zé)人何鼎鼎告訴記者，淘寶數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)歷臘八以來，淘寶“年貨”搜索量同比增長２３倍。美團數(shù)據(jù)也顯示，２月１４日大年初三，上海地區(qū)平臺交易總額同比２０２０年大年初三增長４．６倍，比２０１９年大年初三增長１．６倍。“微需求”“宅經(jīng)濟”“鮮花熱”“特產(chǎn)潮”，總有一款是消費者的“心頭好”。
——“微需求”異軍突起，“回憶殺”顯威力。“一些令人意想不到的‘微需求’成為今年消費市場‘黑馬’。”京東大數(shù)據(jù)研究院研究員陸飛表示，２０２１年京東年貨節(jié)期間，傳統(tǒng)名菜“佛跳墻”在東南省份火爆，成交額同比增長３２０％，一些老牌汽水同比增長２０７％，漢服增長７８％，足浴盆在武漢增長１１５％。
——“宅經(jīng)濟”火熱，清潔產(chǎn)品漲幅迅猛。拼多多新消費研究院副院長劉中琪介紹，拼多多家居百貨銷售數(shù)據(jù)顯示，從“年貨節(jié)”到“春節(jié)不打烊”，家庭清潔、除菌防護、廚房餐飲相關(guān)產(chǎn)品銷量上漲。日用除菌產(chǎn)品相較去年同期增長超過２１０％，而家庭清潔用品的漲幅則達到３００％。
——情人節(jié)與春節(jié)“相遇”，“結(jié)婚”“鮮花”成熱搜。支付寶搜索數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)假期前三天，網(wǎng)民搜索“結(jié)婚”的次數(shù)是去年春節(jié)假期前三天的３倍多。此外，這三天“鮮花”搜索量也較１月同期增長了１２９％。
——快遞“新春運”正當(dāng)時，特產(chǎn)全國“拜年”。阿里旗下菜鳥物流的數(shù)據(jù)顯示，一場“人員少移動，貨物多流動”的快遞“新春運”正在進行，年貨從家鄉(xiāng)向一二線城市“反向奔跑”。臘八以來，發(fā)往北上廣深杭的訂單同比增長２０％以上。
“社群觸達”“多線出擊” 線下零售實體店暖招頻頻
記者采訪了解到，今年春節(jié)，許多線下零售店開啟“社群觸達”“多線出擊”模式，以爭取“５分鐘商圈”顧客。“多線出擊”的盒馬鮮生、七鮮等則因創(chuàng)新因素彰顯優(yōu)勢。而受疫情沖擊，部分縣域?qū)嶓w零售業(yè)受到一定影響。
——“社群觸達”模式，爭取“５分鐘商圈”顧客。“今年過年，小程序彈窗顯示，周邊幾家連鎖零售店正在打折。”北京市民王女士告訴記者，點對點推送能及時了解惠民信息。記者采訪了解到，一些近社區(qū)“零售店”采用“社群觸達”方式吸引消費者，居民自愿掃碼入群后，可享受會員價格、送貨上門等服務(wù)。
——盒馬、七鮮等“線上銷售＋線下實體店”模式優(yōu)勢凸顯。截至小年前后，京東旗下的七鮮超市銷售同比增長近８０％。臨近春節(jié)，肉禽蛋商品銷售同比增長１４７％，水產(chǎn)類商品增長２２０％。１月以來，盒馬線上年夜飯預(yù)售量是去年同期的４倍。
——縣域零售企業(yè)受影響明顯。“春節(jié)是一年一度外出務(wù)工、經(jīng)商、上學(xué)人群回流反哺縣域消費的難得機會。春節(jié)前后銷售業(yè)績通常會占到零售餐飲企業(yè)全年銷售的２０％—３０％。”中國經(jīng)營連鎖協(xié)會有關(guān)負責(zé)人介紹，受返鄉(xiāng)人群減少影響，２０２１年春節(jié)期間縣域市場或出現(xiàn)滑坡景象。
大數(shù)據(jù)助力新型消費擴容 多領(lǐng)域現(xiàn)“消費新機”
“２０２１年新春消費市場帶給我們的啟示很多。如何牢牢把握新消費契機，值得思考。”何鼎鼎表示，例如，數(shù)據(jù)顯示“８０后、９０后”正成為網(wǎng)購主力軍。個性化、差異化的創(chuàng)意產(chǎn)品更容易吸引這一群體的關(guān)注。
“隨著互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)助推新型消費擴容提質(zhì)已成趨勢，反向定制模式在深度、廣度上將進一步助推消費擴容。”陸飛等業(yè)內(nèi)人士認為，２０２１年新春消費市場“微需求”崛起，提示用戶需求直達廠家或可成為未來零售業(yè)發(fā)展潮流，電商發(fā)展迎來新契機。
業(yè)內(nèi)人士指出，從零售行業(yè)看，“多店合一”零售模式因其創(chuàng)新性在疫情期間積聚人氣，春節(jié)期間進一步彰顯消費吸引力。除線上購買方便、物流快捷、線下體驗愉悅以外，“方便菜”“創(chuàng)新菜”等熟食制作也吸引大量消費者。創(chuàng)新理念培育市場、引領(lǐng)消費，將為企業(yè)帶來更多新機遇。
“春節(jié)是一個很好的消費契機。希望線下商家可以進一步加強服務(wù)，適當(dāng)延長節(jié)日營業(yè)時間，舉辦更多活動吸引消費者。”消費者高女士建議。
“受疫情和電商等影響，門店客流有所下降。最近幾年，超市一直在做數(shù)字化轉(zhuǎn)型，向全渠道零售發(fā)展。目前線上業(yè)務(wù)增速很快，但還是希望相關(guān)部門能有一些舉措，扶持實體零售。”一位大型商超負責(zé)人說。（記者熊琳、陳愛平、胡旭、任超）
