綿陽新聞網(wǎng)訊 “一雙公筷健康長(zhǎng)在”“光盤行動(dòng)拒絕‘剩’宴”……今年春節(jié)期間，記者走訪我市部分餐飲店發(fā)現(xiàn)，“公筷”“光盤”行動(dòng)、剩菜打包等文明用餐行為十分普遍，文明餐桌氛圍濃厚，杜絕浪費(fèi)成市民習(xí)慣。
大年三十，王璐與父母一起吃著團(tuán)圓飯。與以往不同，今年王璐家的年夜飯只有四菜一湯，“我回家前就跟父母商量了，今年我們少準(zhǔn)備一些菜”。王璐告訴記者，往年大年三十，她的父母都要準(zhǔn)備近十個(gè)菜，吃不完也就浪費(fèi)了。記者走訪發(fā)現(xiàn)，節(jié)儉過年已經(jīng)成為牛年春節(jié)的常態(tài)。大年初四晚上，家住江油的薛巧帶著家人走進(jìn)了一家餐廳，飯后，他們將沒吃完的菜品打包帶回了家。“我們一直都有這個(gè)習(xí)慣，每次請(qǐng)客吃飯都會(huì)把剩的菜打包帶回家。”薛巧告訴記者。
除了這些，記者發(fā)現(xiàn)不少市民以“光盤”為榮。經(jīng)開區(qū)一家酒店的老板告訴記者，春節(jié)期間，大多數(shù)人在點(diǎn)菜時(shí)都會(huì)問“是否能吃完”，生怕點(diǎn)多了浪費(fèi)。就餐結(jié)束后，主動(dòng)將剩菜打包也成為不少人的選擇。
記者采訪發(fā)現(xiàn)，在綿陽城區(qū)不少餐廳入口處，都張貼有“光盤行動(dòng)”海報(bào)，LED屏上滾動(dòng)播放“健康有你有我”公益廣告，餐桌上有文明提示語桌貼，商家還會(huì)主動(dòng)提醒并提供公筷公勺和免費(fèi)打包盒。高新區(qū)一家餐廳，每個(gè)餐位上都配備了黑色和白色的筷子以及勺子，其中的白色筷子是公筷。每道菜上還會(huì)再配備公筷或公勺。“我們一直都是配置了公筷和公勺的，服務(wù)員會(huì)提醒客人選用公筷用餐。”店長(zhǎng)王娜告訴記者。
記者隨機(jī)采訪了幾位市民，他們對(duì)“光盤行動(dòng)”和“公筷行動(dòng)”均表示贊成。“大家都應(yīng)該倡導(dǎo)并樹立‘厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)’的消費(fèi)理念，春節(jié)期間更應(yīng)該如此，正確使用公筷公勺，這是在保護(hù)自己和家人朋友的健康，希望更多人加入進(jìn)來。”市民劉先生告訴記者。(綿陽日?qǐng)?bào)社融媒體記者 王敏)
編輯：譚鵬
